Paleo uitse Kielbasa met broccoli sla en kool

0
1064
paleo duitse kielbasa
Was dit artikel nuttig? Like ons!

Benodigdheden

2 eetlepels olijfolie

1 kleine gesneden ui

2 middelgrote tenen knoflook, fijngesneden

170g broccoli sla

½ krop kool zowel groen als paars of een mix

¼ theelepel schijfjes rode peper

1 pond varken kielbasa, of een andere Duitse worst met ander vlees dan varken

2 eetlepels appelcider azijn

59ml water

1 eetlepel karwijzaad

 

Bereiding

  1. Verwarm de olijfolie op medium vuur in een grote koekenpan. Zet de uien in de pan en bak totdat hij zacht is.
  2. Doe de knoflook erbij en bak voor 1 minuut.
  3. Voeg de broccoli,sla en kool toe en roer het geheel. Breng op smaak met zout en peper en doe de peperschijfjes erbij.
  4. Zet de worst erbij en bak totdat het bruin is. Vervolgens roer je de appelcider azijn en het water in.
  5. Bak totdat de groenten zacht zijn.
  6. Roer de  karwijzaad in en dien op.

 

Dit recept is goed voor 4 porties.

De geschatte bereidingsduur is 45 minuten.

De geschatte kooktijd is 45 minuten.

DELEN
Vorig artikelPaleo Margarita
Volgend artikelHet Zoutloos Dieet
Hoi! Mijn naam is Miranda. In mijn dagelijkse leven ben ik diëtiste en houdt me dus bezig met voeding en diëtiek. Mijn doel is om iedereen zo goed mogelijk te informeren over wat er zoal verkrijgbaar is op het gebied van diëtiek.

GEEN REACTIES

LAAT EEN REACTIE ACHTER