Californisch gegrilde vega sandwich

0
2288
Was dit artikel nuttig? Like ons!

Benodigdheden

¼ Kop mayonaise

3 Tenen knoflook, geperst

1 Eetlepel citroensap

1/8 Kop olijf olie

1 Kop gesneden paprika’s

1 Kleine courgette, gesneden

1 Rode ui

1 Kleine gele pompoen, gesneden

2 Focaccia Brood stukken

½ Kop gekruimelde feta Kaas

 

Voorbereiding

  1. Meng de mayonaise in een kom met de fijngehakte knoflook en citroensap. Eenmaal goed gemixt, zet dit dan opzij in de koelkast.
  2. Verwarm de grill voor hoge hitte (200 tot 220 graden).
  3. Roer de groenten met olijfolie aan elke kant. Plaats de paprika en de courgette het dichtst bij het midden van de grill en zet hier vervolgens ui en pompoen stukken omheen. Kook dit daarna voor ongeveer 3 minuten, draai de grillplaat om en vervolgens wordt de rest gekookt. De paprika’s kunnen een beetje langer duren. Na de totale 6 minuten, verwijderen van de grill en opzij zetten.
  4. Verspreid een deel van het mayonaise mengsel aan de geknipte zijden van het brood, en bestrooi elk broodje met één fetakaas. Plaats deze op de grill en leg de kaas kant naar boven, en bedek deze met een deksel voor 2 tot 3 minuten. Dit zal het brood goed verwarmen, en de kaas zal hier een beetje bij gaan smelten. Let er wel goed op dat de bodem van het broodje niet verbrand. Verwijder het broodje en de laag met groenten uit de grill.

 

Na deze stappen te hebben doorlopen kan er heerlijk genoten worden van een vers gegrilde sandwich uit eigen oven!

DELEN
Vorig artikelVaccin tegen roken uitgesteld
Volgend artikelFlorentijnse kip pesto
Wij van "Snel Afvallen Online" weten uit eigen ervaring hoe moeilijk het is om af te vallen. Wij helpen jou uit eigen ervaring hoe je makkelijk kan afvallen. Ook helpen wij jou met gratis tips hoe je slank kan blijven!

GEEN REACTIES

LAAT EEN REACTIE ACHTER